Гриль-печь JOSPER HJX 25L

Гриль-печь на углях Josper HJX-25L - предназначена для приготовления разнообразных блюд на древесном угле на предприятиях общественного питания и для частных домов. С помощью данного оборудования происходит равномерная термообработка продукта со всех сторон, а блюда преобретают неповторимый вкус и аромат. Печь изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Характеристики: Материал корпуса: нержавеющая сталь Производительность: 60 кг/ч Время розжига: 30 мин Время автономной работы: 9 ч Температурный режим: от 300 до 350 °С Расход угля: 10-12 кг/день Эквивалентная мощность: 3 кВт Размеры гриль-решетки: 500х510 Производительность вытяжки: 2000 м3/ч Максимальный поток дыма: 7 гр/сек Особенности модели: 1. Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо 2. Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд 3. Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле 4. Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом 5. Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок) 6. Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени Комплектация: *Гриль-решетка - 1 шт *Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода) *Щипцы Josper *Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой *Кочерга *Зольный ящик