ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 10-1/1ПМ2-01 бойлерный

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ABAT ПКА 10-1/1ПМ2-01- это профессиональное оборудование бойлерного типа. Пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой способ идеально подходит для приготовления диетических блюд и позволяет максимально сохранить витамины и полезные свойства продуктов. Имеет удобную панель управления на русском языке и легок в использовании. Степень защиты камеры от проникновения влаги - IPX5. Дверца пароконвектомата имеет двойное термостойкое остекление, что предотвращает получение ожога рук. Камера содержит внутреннюю подсветку, которая позволяет следить за процессом приготовления. Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости размера GN1/2 и GN1/3. Вентилятор с 5 скоростями вращения дает возможность легко подобрать необходимую скорость, а память способна записать до 110 собственных программ приготовления. Корпус и внутренняя отделка камеры выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и надежность оборудования. Характеристики: Материал корпуса: нержавеющая сталь Количество уровней: 10 Количество ТЭНов: 6 (3 воздушных и 3 парогенератора) Парообразование: Бойлер Ручное душирующее устройство для очистки: да Температурный режим: от 0 до 270°C Тип емкости: Gn 1/1 Автоматическая мойка: да Мощность: 12.5 кВт Напряжение: 380 В Таймер: до 10 часов Реверс вентилятора: да Расстояние между уровнями: 70 мм