Фритюрница-автомат RoboLabs RoboFryBox

Фритюрница RoboLabs Robofrybox настольная для приготовления продуктов во фритюре. Имеет 2 корзины, 4 программы приготовления продуктов для каждой корзины, жиросборник. Производительность - 24кг/ч (для картофеля фри, предварительно обжаренного и замороженного, с циклом приготовления 1 1/2 минуты). Разовая загрузка в 2 корзины - 1кг (2х500г). Принцип действия: загрузить продукт в загрузочный лоток, запустить рабочий цикл. По окончании рабочего цикла продукт автоматически выгружается в раздаточную ёмкость. Оборудование не нуждается в использовании вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха. Первая ступень - фильтр-жироуловитель, вторая - механический фильтр HEPA, третья - съёмный картридж с активированным углём. Таким образом удерживается до 98% мельчайших частиц размером 0,3 микрона и меньше. Предусмотренные системы безопасности не допускают перегрева фритюра и неправильную эксплуатацию оборудования. Фритюрницу легко и быстро чистить. Оснащена ручным механизмом поднятия тэнов. На двери расположен большой легко сменный лайтбокс. Рекомендации по подключению к сети – вилка 16А 3P+N+E (IEC 60309). Характеристики: Габаритные размеры (ГхШхВ): 550х570х830 мм Материал корпуса: нержавеющая сталь Количество ванн: 2 Объем фритюрного масла: 13 л Мощность: 6.8 кВт Напряжение: 380 В Температурный режим: от 90 до 220 °С Управление: электронное, программируемое Установка: настольная Тип: электрическая