Пароконвектомат OES 6.06 MINI производства Convotherm (Германия).

Ижекторный пароконвектомат модели OES 6.06 MINI представлен торговой маркой CONVOTHERM немецкого производителя.

Это устройство работает на основе сочетания подачи горячего пара и его равномерного распределения. Такой механизм работы позволяет приготовить блюда, сохраняя их внешнюю структуру, естественный вкус, полезные свойства и витамины, что очень ценится людьми, придерживающихся принципа здорового питания. Пароконвектомат способен выполнять практически весь спектр операций по приготовлению пищи: тушение, жарка, варка на пару, поширование, бланшировка, гриль, выпечка и фритюр.