Грили контактные

Контактный гриль – оборудование для профессиональной кухни, предназначенное для приготовления мясных и колбасных продуктов, рыбы и овощей путем непосредственного контакта продукта с решеткой гриля.

По механизму нагрева современное оборудование этого типа делится на электрические, индукционные и газовые контактные грили. Приобретая электрический контактный гриль, важно учитывать экономичность оборудования. Для обеспечения работы газового оборудования может использоваться природный или сжиженный газ.