+7 (495) 984-08-19

8 (800) 775-38-19

Convotherm


Пароконвектоматы Convotherm – кухонные аппараты, которые выполняют весь спектр термической обработки продуктов: жарка, тушение, запекание, гриль, приготовление на пару и т.д. Компания Конвотерм внедряет инновационные технологии в производство профессионального кухонного оборудования и использует качественное и экологически безопасное сырье. 

Нет ни одного товара данного производителя.

Сегодня пароконвектоматы этой марки используются на кухнях элитных ресторанов, гостиниц, кейтеринговых служб, крупных супермаркетов. Ассортимент компании состоит более чем из 30 моделей пароконвектоматов с инжекторным или бойлерным способом парообразования.

Пароконвектомат Конвотерм работает на основе запатентованных, уникальных технологий приготовления блюд:

  • функция Delta-T и Cook&Hold - обеспечивают идеальные вкусовые качества готовых блюд и сохранение полезных свойств продуктов благодаря методу низкотемпературного приготовления;
  • функция Press&Go - позволяет запоминать пошагово рецепт приготовления и в следующий раз термическая обработка выполняется автоматически по алгоритму;
  • функция Advanced Closed System - обеспечивает работу пароконвектомата в режиме экономии электроэнергии и воды, минимизации выброса запахов и пара наружу;
  • функция HACCP – предназначена для постоянного контроля процесса приготовления блюд.

Тепловое оборудование Конвотерм — удачное решение для заведений общественного питания с небольшими производственными площадями, поскольку все модели отличаются небольшими габаритами и удобными формами. Выгодно купить пароконвектоматы бренда Convotherm для расширения меню и оптимизации кухонных процессов можно на сайте компании ДАК Групп.